手癢的時刻～～不做全身都不對勁
做麵包要顧慮到溫度和濕度，所以老是不敢下手
趁著還是炎熱夏季，氣溫足夠時，開始動手做麵包
全程手工自己搓揉麵糰～～（慘了，手又開始酸麻了）
搓揉500克的麵糰，等到光滑成薄膜時要40～50分鐘
這次揉了2份500克的麵糰～～手好累喔
頭一個麵糰做了菠蘿麵包，菠蘿的上層紋路並沒有成功
可是外酥內軟，真的好好吃喔
就是因為一出爐就被吃光了，所以沒拍到照片～～唉啊！
另一個麵糰做了芝麻麵包～～內餡的芝麻也是自己做的ㄋㄟ～
因為有了菠蘿的經驗，掌控了烤箱溫度和受熱程度
烤出爐的芝麻麵包超漂亮～～我成功了
芝麻餡做的並不足夠，所以有5個是芝麻內餡，
另一個就包老爸愛吃的肉鬆啦！
手工做的麵包還真累
所以未來目標：我要買美式烤箱和攪拌機
若是再繼續自己揉麵糰，我的右手可能會廢了
但手癢的時候，我還是會用純手工啦～～
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